BEGINNER
“SAARBRÜCKER” KRÄUTERQUICHE
MIT WILDKRÄUTERSALAT
RADIESCHEN UND CREME FRAÎCHE
9,90 €
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HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE
MIT TOMATEN, FRISCHER PAPRIKA
UND KARTOFFELN
8,90 €
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RINDERCARPACCIO
MIT KALTGEPRESSTEM OLIVENÖL
GERÖSTETEN PINIENKERNEN
UND PARMESANSPÄNEN
12,90 €
SALAT
“MERCURE BOWL”
MIT BLATTSALATEN, ROTE BETE, SCHAFSKÄSE
FRENCHDRESSING, QUINOA, WALNÜSSEN UND GRANATAPFEL
16,90 €
TOPPINGS
GEBEIZTER LACHS
5,90 €
GEBRATENE RINDERSPITZEN
7,90 €
FISCH
GEBRATENES ZANDERFILET
MIT FENCHEL-ZITRONENSALZ, SAUTIERTE TRAUBEN
RAHMSAUERKRAUT UND KARTOFFELPÜREE
27,80 €
BURGER
“SPEZIAL BURGER” VOM US-BEEF
MIT CHIMICHURRI, GEBRATENEN TOMATEN,
ROTWEINZWIEBELN, MITTELALTEM GOUDA
UND KROSSEM BACON
17,70 €
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CHICKEN BURGER
ZARTE HÄHNCHENBRUST
MIT CHIMICHURRI, GEBRATENEN TOMATEN,
ROTWEINZWIEBELN, MITTELALTEM GOUDA
UND KROSSEM BACON
16,60 €
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VEGGIE-STYLE-BURGER
GEMÜSE-PATTY
CHIMICHURRI, KNACKIGER SALAT, TOMATE,
RÖSTZWIEBELN UND ZIEGENKÄSE
16,60 €
BEILAGEN
ZU UNSEREN BURGERN REICHEN WIR WAHLWEISE KNUSPRIGE
STEAKHOUSE-ODER SÜSSKARTOFFEL-POMMES-FRITES.