BEGINNER
LÖWENZAHN- UND FELDSALAT
MIT KARTOFFEL- VINAIGRETTE, GEHACKTEM EI
UND BUNTEN KARTOFFELWÜRFELN
7,90 €
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RAHMSÜPPCHEN VOM BÄRLAUCH
AUS DEM NETZBACHTAL UND BAUERNBROT-CROUTONS
5,90 €
HAUPTGERICHT
HAUSGEMACHTE KRÄUTER- GNOCCHI
IN SALBEIBUTTER GESCHWENKT,
FRÜHLINGSLAUCH UND GERIEBENEM PECORINO
13,50 €
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GEFÜLLTE LAMMSCHULTER
MIT OLIVEN UND GETROCKNETEN TOMATEN, ESTRAGONJUS,
RATATOUILLE UND GEBRATENER POLENTA
19,90 €
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LAMMRÜCKEN-FILET
UNTER DER KRÄUTERKRUSTE,
TOMATISIERTE FLAGEOLETTS UND ROSMARIN- KARTOFFELN
24,90 €
DESSERT
FONDANT AU CHOCOLATE
EIERLIKÖR UND HIMBEERSORBET
6,90 €