BEGINNER
TARTAR VON AVOCADO UND TOMATE
AN GEBRATENEN BROTCHIPS
UND SCHAFSKÄSESCHAUM
9,90 €
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HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE
MIT TOMATEN, FRISCHER PAPRIKA
UND KARTOFFELN
8,90 €
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VITELLO TONNATO
ROSA KALBFLEISCHTRANCHEN
MIT FEINER THUNFISCHCREME
UND KAPERN
12,90 €
SALAT
“MERCURE SOMMER BOWL”
MIT BUNTEN BLATTSALATEN, BALSAMICODRESSING
GEGRILLTEM ANTIPASTIGEMÜSE
UND GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN
16,90 €
TOPPINGS
RÄUCHERLACHS
5,90 €
GEBRATENE RINDERSPITZEN
7,90 €
FISCH
FILET VOM WOLFSBARSCH MIT KRÄUTERCRUMBLE
MIT TOMATEN-HOLLANDAISE
UND KARTOFFEL-LAUCHRAGOUT
28,90 €
BURGER
“SPEZIAL BURGER” VOM US-BEEF
MIT CHIMICHURRI, GEBRATENEN TOMATEN,
ROTWEINZWIEBELN, MITTELALTEM GOUDA
UND KROSSEM BACON
17,70 €
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CHICKEN BURGER
ZARTE HÄHNCHENBRUST
MIT CHIMICHURRI, GEBRATENEN TOMATEN,
ROTWEINZWIEBELN, MITTELALTEM GOUDA
UND KROSSEM BACON
16,60 €
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VEGGIE-STYLE-BURGER
GEMÜSE-PATTY
CHIMICHURRI, KNACKIGER SALAT, TOMATE,
RÖSTZWIEBELN UND MITTELALTEM GOUDA
16,60 €
BEILAGEN
ZU UNSEREN BURGERN REICHEN WIR WAHLWEISE KNUSPRIGE
STEAKHOUSE-ODER SÜSSKARTOFFEL-POMMES-FRITES.