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Mittagstisch

in der Woche vom 23. Juni bis 29. Juli 2018

 

 

 

 

 

Montag

„Vitello Tonato“
Kalbsfleisch mit feiner Thunfischcreme,
Kapern und roten Zwiebeln, dazu Walnussbaguette

9,90 €

„Moussaka“
Griechischer Auberginen-Kartoffelauflauf
mit Hackfleisch und Schafskäse gratiniert

7,90 €

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Dienstag

Duett von Saibling und Zanderfilet
in rosa Pfeffersauce, warmem Pfifferlings-Lauch-Salat und Polenta-Croûtons

9,90 €

„Galette bretonne“
Bretonischer Buchweizencrèpe
mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu ein kleiner Salat

7,90 €

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Mittwoch

Spieß von Kalbsnieren und Schweinefilet
mit Tomaten – Kräuterjus, Schalotten, Bratpaprika und buntem Gemüsereis

9,90 €

Hausgebeizter Lachs
mit aufgeschlagener Dill-Crème-fraîche und knusprigen Kartoffelpuffer

7,90 €

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Donnerstag

Der Genuss Frankreichs zu Gast im Mercure

Als Menü – 19,00 €

Nur Hauptgang – 12,90 €

Vorspeise oder Dessert – 4,00 €

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Freitag

„Zarzuela“
Katalanischer Fischeintopf mit frischen Tomaten,
Safran und verschiedenen Meeresfrüchten, dazu ofenfrisches Fladenbrot

9,90 €

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Handgerollter Spießbraten
mit Karlsberg Ur-Pils – Sauce und sommerlichem Nudelsalat

7,90 €

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Samstag

ist unser Restaurant mittags geschlossen

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Sonntag

ist unser Restaurant mittags geschlossen

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Ab sofort hat unser Restaurant Schlemmerie an jedem Sonntag,  an dem in der Congresshalle eine Matinée der Deutschen Radio Philharmonie Saarbrücken – Kaiserslautern stattfindet, ab 12.00 Uhr für Sie geöffnet. Dazu haben wir eine spezielle Speisekarte mit besonderen Empfehlungen unserer Küche zusammengestellt.

Wir freuen uns, Sie an diesen Tagen begrüßen zu dürfen und bitten um rechtzeitige Reservierung.
Ihr Schlemmerie Team Hotel Mercure Saarbrücken City
Nähere Information unter (06 81) 38 90 – 6 20

 

 

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Aktuelles

Sommerliches und „Mehr“

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„Empfehlungskarte“

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“Mozzarella in Carrozza" - "Antipasti à la Mercure“ - Hausgemachte Goulasch Suppe - Bunte Blatt-Salate - Pasta „Arrabiata“ + „Carbonnara"

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Hausgemachte „Gefillde" - „Saarländischer Heubraten“ - Irisches Rumpsteak (trocken abgehangen) - Meditteranes Doradenfilet

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„Spezial Burger 200g vom US-Beef“ - Espresso „Surprise“ - „Pana Cotta“ im Weckglas - Französischer Rohmilchkäse

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Über uns

RESTAURANT

Die „Schlemmerie“ bietet Hotelgästen als auch Gästen von außer Haus regionale und internationale Spezialitäten. Die Weinkarte „Weinlese“ enthält eine Auswahl an deutschen Weinen, die speziell für die Mercure Hotels ausgewählt werden. Der uneingeschränkte “Klassiker” unserer Speisekarte ist der “Saarbrücker Heubraten”, ein Rinderbraten der im Heu gebeizt ist und bei niederer Temperatur gegart wird.

BAR

Unsere „Unsichtbar“ ist der ideale Platz um sich vor, oder nach dem Essen einzustimmen und zu entspannen.
Barkeeper Mourrad Selmi heißt Sie montags bis freitags ab 17.00 Uhr willkommen.
Schauen Sie sich um und entdecken sie an den Wänden Bilder von  zahlreichen Prominenten, die sich in unserer Unsichtbar auch schon sichtlich  wohl gefühlt haben.

12 MINUTEN

Wir bieten Ihnen an  jedem Wochentag zwei wechselnde „plats du jour“ an.
Das besondere dabei: Wir schaffen es nicht, Ihnen die Gerichte innerhalb von 12 Minuten zu servieren?
Dann müssen Sie an diesem Tag nichts zahlen und sind unser Gast. Somit ist unser Restaurant gerade am Mittag der ideale Ort für den kulinarischen Genuss in Ihrer Mittagspause.

KULINARISCHER KALENDER

Sie lieben Abwechslung? Wir auch, aus diesem Grund bieten wir Ihnen an dieser Stelle aktuelle Informationen zu unseren wechselnden Empfehlungskarten und zu Events im Restaurant “Schlemmerie”. Neben den Klassikern wie “Valentinstag” und “Helloween” finden Sie hier auch den ein oder anderen Geheimtipp. Viele unserer Events sind übrigens auch als Arrangement mit einer Übernachtung buchbar.

KOCHKURSE

Sie wollten schon immer wissen, wie ein professioneller Koch es schafft, die verschiedenen Gerichte auf der Speisekarte gleichzeitig zu zubereiten? Oder Sie sind auf der Suche nach besonderen Kniffen, um Ihre Kochkünste zu verfeinern? Bei den Kochkursen mit unserem Küchenchef erfahren Sie beides. Die Kochkurse finden dreimal im Jahr statt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Daher sollte man schnell sein, um sich anzumelden.

TAGEN/FEIERN

Sie sind auf der Suche nach einem passenden Rahmen für Ihre Firmen- oder Familienfeier? Für Festivitäten jeglicher Art mit bis zu 60 Personen sind unser Restaurant mit angrenzendem Wintergarten oder einer unserer Banketträume der richtige Rahmen. Unsere Stärke ist die Individualität. Wir nehmen uns für Sie Zeit und erstellen ganz individuelle Menüs Ihren Wünschen.

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Team

Drei ganz individuelle Persönlichkeiten // Gemeinsam ein starkes Team !!

MARKUS SCHWED

KÜCHENCHEF

Zuständig für Planung, Organisation und Koordination aller Arbeitsabläufe in der Küche

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HERVÉ PHILIPPE

F&B MANAGER

Zuständig für die Organisation von Restaurant und Hotelbar, sowie die Bewirtung im á-la-Carte Bereich

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MARC MITZEL

BANKETTLEITER

Zuständig für die Organisation, Planung, Koordination und Durchführung von Tagungen, Firmenveranstaltungen und privaten Feiern

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Kontakt

Schlemmerie

Mercure Hotel Saarbrücken City
Hafenstraße 8
D-66111 Saarbrücken

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Für Reservierungen oder sonstige Anliegen kontaktieren Sie uns bitte via Telefon unter folgender Nummer:

+49 (6 81) 38 90 – 0

Vielen Dank!

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ÖFFNUNGSZEITEN

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
12:00 – 14:30
mittags geschlossen
mittags geschlossen

18:00 – 22:30
18:00 – 22:30
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18:00 – 22:30
18:00 – 22:30
18:00 – 22:30
18:00 – 22:30