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Mittagstisch

IN DER WOCHE VOM 18. BIS 24. November 2019

 

 

 

 

MONTAG

RINDERTAFELSPITZ
MIT KRÄUTERSAUCE
UND BOUILLON-KARTOFFELN

10,90 €

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TAGLIATELLE
IN LEICHTER LIMONENCREME
MIT KARAMELISIERTEM KÜRBIS

8,90 €

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DIENSTAG

KRUSTENBRATEN
VOM DUROCSCHWEIN
MIT DUNKEL-BIERJUS, BAYRISCHKRAUT
UND BREZELKNÖDELN

10,90 €

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CHICOREE-AUFLAUF
MIT SAUCE BECHAMEL
UND EMMENTALER GRATINIERT
DAZU PETERSILIEN-KARTOFFELN

8,90 €

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MITTWOCH

SCHOLLENFILET FINKENWERDER ART
MIT SHRIMPS, SPECKSTRIPPE
SCHMORGURKEN UND BUTTER-KARTOFFELN

10,90 €

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CHILI-BOWL
CHILI-CON-CARNE
MIT KIDNEYBOHNEN,MAIS UND FRISCHER PAPRIKA
DAZU SAUERRAHM UND TORTILLACHIPS

8,90 €

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DONNERSTAG

DUETTE VOM WILD
RAGOUT UND STEAK
MIT WALNUSS-WIRSING
UND KRÄUTER-MAFALDINI

10,90 €

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GEMÜSESTRUDEL
AUF RAHMPILZEN
MIT SAUTIERTEN KIRSCHTOMATEN

8,90 €

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FREITAG

THUNFISCH
MIT SÜSS-SAURERM WOKGEMÜSE
UND JASMINREIS

10,90 €

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“LINSESUPP”
MIT FRISCHEM FINNENBAGUETTE
UND KALBSWIENER

8,90 €

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SANSTAG

IST UNSER RESTAURANT MITTAGS GESCHLOSSEN

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SONNTAG

IST UNSER RESTAURANT MITTAGS GESCHLOSSEN

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ALTERNATIV

RINDERHÜFTSTEAK VOM GRILL
MIT KRÄUTERBUTTER, DAZU EIN KLEINER BEILAGENSALAT UND
POMMES FRITES

15,90 €

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BUSINESS MENÜ
MACHEN SIE AUS UNSERER PLAT DU JOUR EIN BUSINESS MENÜ.
MIT VORSPEISE ODER DESSERT ALS 2 GANG-MENÜ.

12,90 € / 14,90 €

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Ab sofort hat unser Restaurant Schlemmerie an jedem Sonntag,  an dem in der Congresshalle eine Matinée der Deutschen Radio Philharmonie Saarbrücken – Kaiserslautern stattfindet, ab 12.00 Uhr für Sie geöffnet. Dazu haben wir eine spezielle Speisekarte mit besonderen Empfehlungen unserer Küche zusammengestellt.

Wir freuen uns, Sie an diesen Tagen begrüßen zu dürfen und bitten um rechtzeitige Reservierung.
Ihr Schlemmerie Team Hotel Mercure Saarbrücken City
Nähere Information unter (06 81) 38 90 – 6 20

 

 

Aktuelles

Über uns

RESTAURANT

Die „Schlemmerie“ bietet Hotelgästen als auch Gästen von außer Haus regionale und internationale Spezialitäten. Die Weinkarte „Weinlese“ enthält eine Auswahl an deutschen Weinen, die speziell für die Mercure Hotels ausgewählt werden. Der uneingeschränkte “Klassiker” unserer Speisekarte ist der “Saarbrücker Heubraten”, ein Rinderbraten der im Heu gebeizt ist und bei niederer Temperatur gegart wird.

BAR

Unsere „Sichtbar“ ist der ideale Platz um sich vor, oder nach dem Essen einzustimmen und zu entspannen.

Schauen Sie sich um und entdecken sie an den Wänden Bilder von  zahlreichen Prominenten, die sich in unserer “Sichtbar” auch schon sichtlich  wohl gefühlt haben.

12 MINUTEN

Wir bieten Ihnen an  jedem Wochentag zwei wechselnde „plats du jour“ an.
Das besondere dabei: Wir schaffen es nicht, Ihnen die Gerichte innerhalb von 12 Minuten zu servieren?
Dann müssen Sie an diesem Tag nichts zahlen und sind unser Gast. Somit ist unser Restaurant gerade am Mittag der ideale Ort für den kulinarischen Genuss in Ihrer Mittagspause.

KULINARISCHER KALENDER

Sie lieben Abwechslung? Wir auch, aus diesem Grund bieten wir Ihnen an dieser Stelle aktuelle Informationen zu unseren wechselnden Empfehlungskarten und zu Events im Restaurant “Schlemmerie”. Neben den Klassikern wie “Valentinstag” und “Helloween” finden Sie hier auch den ein oder anderen Geheimtipp. Viele unserer Events sind übrigens auch als Arrangement mit einer Übernachtung buchbar.

KOCHKURSE

Sie wollten schon immer wissen, wie ein professioneller Koch es schafft, die verschiedenen Gerichte auf der Speisekarte gleichzeitig zu zubereiten? Oder Sie sind auf der Suche nach besonderen Kniffen, um Ihre Kochkünste zu verfeinern? Bei den Kochkursen mit unserem Küchenchef erfahren Sie beides. Die Kochkurse finden dreimal im Jahr statt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Daher sollte man schnell sein, um sich anzumelden.

TAGEN/FEIERN

Sie sind auf der Suche nach einem passenden Rahmen für Ihre Firmen- oder Familienfeier? Für Festivitäten jeglicher Art mit bis zu 60 Personen sind unser Restaurant mit angrenzendem Wintergarten oder einer unserer Banketträume der richtige Rahmen. Unsere Stärke ist die Individualität. Wir nehmen uns für Sie Zeit und erstellen ganz individuelle Menüs Ihren Wünschen.

Team

Drei ganz individuelle Persönlichkeiten // Gemeinsam ein starkes Team !!

MARKUS SCHWED

KÜCHENCHEF

Zuständig für Planung, Organisation und Koordination aller Arbeitsabläufe in der Küche

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HERVÉ PHILIPPE

F&B MANAGER

Zuständig für die Organisation von Restaurant und Hotelbar, sowie die Bewirtung im á-la-Carte Bereich

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MARC MITZEL

BANKETTLEITER

Zuständig für die Organisation, Planung, Koordination und Durchführung von Tagungen, Firmenveranstaltungen und privaten Feiern

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Kontakt

Schlemmerie

Mercure Hotel Saarbrücken City
Hafenstraße 8
D-66111 Saarbrücken

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Für Reservierungen oder sonstige Anliegen kontaktieren Sie uns bitte via Telefon unter folgender Nummer:

+49 (6 81) 38 90 – 0

Vielen Dank!

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ÖFFNUNGSZEITEN

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

11:30 – 22:30
11:30 – 22:30
11:30 – 22:30
11:30 – 22:30
11:30 – 22:30
18:00 – 22:30
18:00 – 22:30